رِوِحْ الـوِرٍدْ ~:
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا ,, او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي,, سنتشرف بتسجيلك
شكرا

ادارة المنتدى

رِوِحْ الـوِرٍدْ ~:
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا ,, او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي,, سنتشرف بتسجيلك
شكرا

ادارة المنتدى

رِوِحْ الـوِرٍدْ ~:
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اجتماع مجلس ادارة المنتدى يوم الجمعه بأنتظاركم الساعه 2:30 الظهر في صندوق الدردشة سلاام

 

 طريقه عمل سلطة السيزر بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همسة حب
ღ مُـشرِفـة أقسـآم ღ
ღ مُـشرِفـة أقسـآم ღ
همسة حب


عـدد المسآهمات : 225
تـآريخ التسجـيل : 09/03/2011
الـموقع : jordan

طريقه عمل سلطة السيزر بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل سلطة السيزر بالدجاج    طريقه عمل سلطة السيزر بالدجاج  Emptyالجمعة أبريل 01, 2011 3:05 pm


طريقه عمل سلطة السيزر بالدجاج

سلطة السيزر بالدجاج


المقادير

خبز شباتا متوسطة الحجم أو أي خبز سميك من الخارج ناشف قليلا
3 ملاعق طعام زيت زيتون
2 من صدور الدجاج
ملح وفلفل أسود
كوز خس روماني طويل مفصول


للصلصة

فص ثوم
حبتان أنشوفي من العلبة
جبن بارميزان طازج للتبشير وتقطيعها شرائح رقيقة جدا
5 ملاعق طعام مايونيز
ملعقة طعام خل العنب

الطريقة

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
قطعي الخبز إلى قطع كبيرة او قعيها بالسكين.
ضعيها في صينية فرن ورشي عليها 2 ملعقة طعام زيت زيتون، ورشيه بالملح اذا رغبت.
حمريه في الفرن مدة 8-10 دقائق.
اقلبيه مرات خلال التحمير حتى تحمر جيدا.
رشي الدجاج بالمقدار المتبقي من زيت الزيتون وتبليه.
اشويه على الشواية أو على انار في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.
اهرسي الثوم. اهرسي الأنشوفي بالشوكة.
ابشري البارميزان ولتكن الكمية بمقدار قبضة يدك.
اخلطي الجبن مع الثوم والأنشوجة وباقي مقادير الصلصة.
يجب ان تكون مثل الزبادي، واذا كانت سميكة أضيفي اليها ملعقة صغيرة من الماء.
قشري الجبن بمقشرة الجبن.
مزقي الخس لقطع كبيرة وضعيه في وعاء كبير.
قطعي الدجاج لشرائح وضعي نصفها على الخس.
ضعي عليها نصف كمية الخبز.
ضعي أغلب كمية الصلصة على السلطة وقلبيها بيدك.
ضعي ماتبقى من الكروتون والدجاج ورشيه بالصلصة المتبقية.
ضعي عليها رقائق الجبن وقدميها.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://roo7w.mam9.com
MisĦǿǾǿ
ღ مراقب عآآم ღ
ღ مراقب عآآم ღ
MisĦǿǾǿ


عـدد المسآهمات : 489
تـآريخ التسجـيل : 10/03/2011
الـموقع : في دلـــــ قـــلــب ــع

طريقه عمل سلطة السيزر بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل سلطة السيزر بالدجاج    طريقه عمل سلطة السيزر بالدجاج  Emptyالثلاثاء أبريل 05, 2011 3:05 pm


يسلمو هالايدين يا احلى شيفه

دووم مميزة

سلامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل سلطة السيزر بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رِوِحْ الـوِرٍدْ ~: :: ●● رُوح الـورِد لـ مطـبخَ ~-
انتقل الى: